協同組合東京人材開発センター

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食品業界に特化した監理団体

日本国内の食品生産額は増加傾向にあります。
ライフスタイルの変化に伴い、総菜などの即食可能なものや、健康・美容食品の売り上げ増加が要因にあげられます。
また産業構造の多様化により、生産者自身が加工・流通に関わり、新たな付加価値を生み出す6次産業化の取り組みも多くみられます。
その一方で、生産や製造現場では深刻な人手不足が常態化しています。
当組合では、外国人材の受け入れを通じて、国民生活に必須である「食」を支える環境づくりのお手伝いをしています。

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